亲上膜下、日本风格的双人磨豆浆教程
磨豆浆是一道营养丰富的饮品,在许多国家都受到了广泛的喜爱。今天我们将会为您介绍一道特别的磨豆浆制作方式,双人同步进行,用一面亲一面膜免费的方式将磨豆浆制作得更加美味。
步骤1:准备原料和工具
对于这道磨豆浆,我们需要准备白豆子、研磨机、滤网、开水和磨浆袋。对于亲上膜下的制作方式,需要一个人来磨豆子,另一个人则要在旁边协助膜制。如果您们俩都是新手,最好多准备一些豆子来练习。
步骤2:磨豆子
将白豆子用清水冲洗干净,然后将豆子倒入研磨机中。开始磨豆子的过程,您需要一个人来操作研磨机,另一个人要在旁边协助膜制,确保磨豆的过程中没有破坏任何滤网。当豆子完全磨成粉末后,将豆浆倒入容器中。
步骤3:膜制过程
在膜制过程中,我们需要将豆浆倒入磨浆袋中,将磨浆袋扎好,以免豆浆溅出来。接下来,开始亲上膜下的磨制过程。一人手持磨浆袋,轻轻地按压和揉搓袋子,同时另一人在上方轻轻地拍打,帮助豆浆顺利地从磨浆袋中流出。这个过程需要轻柔地进行,以免破坏袋子。
步骤4:上边膜下边日本风格的磨豆浆制作
上边膜下边的磨豆浆制作方式在日本很流行,它可以让豆浆变得更加顺滑。和之前的制作过程相似,我们需要将豆浆倒入容器中,然后将另一个空容器倒过来压在豆浆上面,将两个容器固定在一起。现在,让一个人手持容器底部,轻轻地向上抖动,使得豆浆在容器内来回流动。另一个人则需要在容器上方顶着,以保持容器的位置和压力。这个过程需要10至15分钟,确保豆浆充分地混合,变得更加细腻和顺滑。
步骤5:享受美味的磨豆浆
现在,您可以松开容器,用滤网过滤豆浆,再将豆浆倒进杯子里,加上糖或其他调味品,享受美味的磨豆浆了!
亲上膜下、韩国风格的双人磨豆浆教程
韩国的亲上膜下磨豆浆制作方式也非常受欢迎。与日本的制作方式稍有不同,这种方式使用独特的磨豆器,并在磨豆的同时进行膜制。
步骤1:准备原料和工具
对于这个制作方式,我们需要准备磨豆器、磨豆杯、滤网、开水和磨浆袋。同样地,需要一个人来磨豆子,另一个人则需要在旁边协助膜制。
步骤2:磨豆子和膜制
将豆子倒入磨豆器中,开启机器进行磨豆。同时,另一个人则需要膜制豆浆。将磨浆袋放在磨豆杯上方,用手把扣不断地按压,使得袋子包裹住磨豆器。这个过程需要十分轻柔地进行,确保磨出来的豆浆不会太凝固或者含有过多的渣粉。
步骤3:上边膜下边韩国风格的磨豆浆制作
韩国亲上膜下的磨豆浆制作方式是在磨豆的同时进行膜制,这样可以产生更加顺滑的豆浆。将磨豆器放入磨豆杯后,其中一人把手插入磨浆袋中,而另一个人则需要口吸袋口的空气,制造出把豆浆从磨豆器中抽出来的作用。
步骤4:享受美味的磨豆浆
经过磨豆和膜制之后的豆浆,我们可以用滤网过滤一下,并加上糖或其他调味品来调整味道。韩国人一般会在豆浆中加入蜂蜜,以增加豆浆的甜度和味道。现在,你们可以尝试着自己动手制作一个美味的韩式亲上膜下磨豆浆。