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磨豆浆是中华传统美食之一，古时候人民就会利用石磨来制作豆浆。现在随着技术的发展，家用磨豆机已经成为了我们制作豆浆的好帮手。今天我们来分享一下双人磨豆浆的方法，以及一些有趣的小技巧。
上面膜下面膜，日本的磨豆浆文化
日本的磨豆浆器叫做「豆乳メーカー」，是一种非常流行的家用电器。日本人非常注重食品的健康和美感，他们认为一个人能力制作出口感细腻，颜色正宗的豆浆是非常有面子的事情，而上面膜下面膜的磨豆浆方式可以制作出比较精细的豆浆。
首先将黄豆泡在水中3小时，再加入适量的水一起放入豆浆机中磨浆。但是需要注意的是，磨浆的过程中如果不停地搅拌，豆渣和豆浆的比例会变得不均衡，所以需要加入一些小技巧，比如在磨豆浆的过程中，可以将磨豆器倾斜45度，让豆渣和豆浆更加流畅地分离。同样的方法也适用于一面膜上边一面膜下边的磨豆浆。
一面膜上边一面膜下边，韩国的磨豆浆文化
韩国的磨豆浆器和日本的略有不同，它是一种手动的磨豆器，叫做「?????」。同样需要将黄豆泡在水中四小时以上，然后放到磨豆器中磨豆。磨豆器的上膜和下膜是分离的，所以需要将黄豆磨干净之后将上下膜和磨豆器拆下来清洗干净，再重新组装使用。
值得一提的是，在韩国的传统文化中，有一种特殊的磨豆浆方式叫做「石磨搗豆腐」，它用的是传统的石磨来制作豆浆和豆腐，因此磨出来的豆浆和豆腐口感更加细腻，并且更具有传统的味道。
一面亲一面膜，双人磨豆浆的方法
首先，准备好黄豆和水。根据自己的喜好选择比例，一般是1:6或者1:8。
然后，将泡好的黄豆放到豆浆机中，加入清水，按下电源键开始磨豆浆，一般时间是20-25分钟左右。
现在，双方开始动手，一人掌控豆浆机，另一人负责调节豆浆的流速，以保证浆与渣的比例均衡。
同时，另一位可以用另一个容器接住磨出的豆浆，盛到锅中加热。
当豆浆开始冒气泡了，就代表豆浆已经煮开了，此时需要不停地搅拌，以防止锅里的豆浆熬糊。
最后，将煮好的黄豆浆过滤掉渣，加入适量蜂蜜或者糖即可，鲜美的豆浆就做好了！
结语
磨豆浆可能看起来很简单，但是制作出好喝的豆浆其实需要一些技巧。今天我们分享了一些有趣的磨豆浆技巧，不妨在家里试试看吧！
