磨豆浆是一个需要耐心和技巧的过程
磨豆浆可以说是中国传统的烹饪方式之一，在中国的很多地方都有磨豆浆的习惯。虽然现在豆浆机已经普及，但很多人还是习惯手工磨豆浆。手工磨豆浆需要的是耐心和技巧，本文将带您了解一种亲力亲为的“双人磨豆浆”的方法，让您在享受美味豆浆的同时感受生活的乐趣。
准备磨豆浆的材料和器具
磨豆浆需要的材料和器具相对简单，主要有大豆、水、磨豆浆的碗、磨豆浆的棒、磨豆浆的布等。
在选择大豆时，建议选择质量较好的新鲜黄豆，黄豆的颜色均匀、无瑕疵，没有脱色现象。水可以使用普通自来水，但建议使用过滤水或纯净水，以免水中杂质影响豆浆的口感。
开始磨豆浆
首先，将大豆用水浸泡约4小时以上，用温水更好。浸泡之后捞出，再加入一定量的水，大概是6：1的比例，放到磨豆浆的碗中。一边加水一边磨可以提高豆浆的细腻度，也可以避免豆渣和水分分离。
接着，双方各拿着一根磨豆浆的棒，开始磨豆浆。这时要一边磨一边搅拌，一般用手轻轻地把棒在碗中搅拌，这样既容易磨出豆浆，又能保证豆渣杂质越少越好。
由于磨豆浆的时间比较长，一般需要30分钟以上的功夫，这时手很容易疲劳。建议这时可以轮换一下，一方继续磨，另一方可以休息一下，缓解一下手部疲劳。
一边磨一边膜，美容双管齐下
如果您觉得磨豆浆太单调了，不妨一边磨一边膜，既可以磨出美味的豆浆，又可以让皮肤得到充分补水和滋润。这种做法在日本和韩国已经流行了很久。
磨豆浆时使用的磨豆浆的布，其实就是普通的石灰布，非常透气，而且一般用来做面膜的效果也很好。
在磨豆浆的过程中，一边磨一边膜，可以让面膜更好地吸收和锁住水分，使皮肤更加光滑柔嫩。这种做法不仅能够一边品尝美味豆浆，还能在做美容，双管齐下，真是非常划算！
磨完豆浆如何分离豆渣和豆浆
磨豆浆完成后，我们需要分离出豆渣和豆浆。这时先用一把勺子在碗中轻轻地搅拌，让浮在豆浆表面的豆渣沉淀到碗底。然后用磨豆浆的布将豆浆过滤，过程中要注意不要将豆渣弄碎。这样我们就可以得到美味的豆浆了。
总结
手工磨豆浆不但可以品尝到原汁原味的豆浆，还可以锻炼自己的耐心和技巧。在磨豆浆的时候，还可以尝试一边磨一边膜，既可以享受美味豆浆的同时，还能在做美容。当然，磨豆浆需要很长时间的磨捣过程，容易让人疲劳，但轮换操作可以缓解这种不适。最后需要注意的是，在豆浆过滤的过程中，要保持豆渣完整，这样可以让豆浆的口感更加细腻，更加香浓。
