美国禁忌
美国是一个法治社会，法律法规密集，禁忌也随之而来。许多东西在美国是被禁止的。比如，禁止在公共场合吸烟，禁止在街头随地吐痰，禁止未成年人购买酒精和香烟等等。
但是，这些禁忌并不代表美国缺乏文化。相反，美国人拥有着独特的文化。其中，饮食文化是最为突出的部分之一。
美味的姨母
姨母，指的是妈妈的姐妹。在美国，这个词的含义有所不同。姨母也可以是一个称呼，指的是自己的朋友或邻居。而到了饮食领域，姨母更是代表了一种融入了当地特色的饮食文化。
以爱尔兰人为例，其饮食文化向来以土豆为主。而在美国，爱尔兰餐厅会自豪地称自己是“姨母的厨房”，并推出各种以土豆为主的美食，比如土豆泥、土豆烤牛肉、土豆马铃薯饼等等。有了“姨母”的存在，美国各种地方特色小吃得到了更好的传递和发扬光大。
美国式禁忌
然而，与禁止吸烟、禁止随地吐痰不同，美国的某些禁忌是妨碍文化和创新的。比如，对于食品和药品的监管法规过于严格，致使新产品的研发周期过长，成本高昂。再比如，美国法律对于“自由禁忌”（即酒驾、自杀、吸毒等危害自身行为）的管制过于松散，导致相关问题愈演愈烈。
综上所述，美国的禁忌既有积极的一面，也有消极的一面。对于美食文化和社会安全来说，美国人需要找到平衡点，既保留好处，又不妨碍发展。
